megastudy

เรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับทฤษฎีกรด-เบส

​          ​ในการเรียนสายวิทย์ - คณิต วิชาที่เราต้องเจออย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นั้นก็คือ ฟิสิกส์ เคมี ชีวะ โดยแต่ละวิชาจะมีจุดยากแตกต่างกันออกไป

ตามเนื้อหาของแต่ละวิชา  ซึ่งวิชาเคมีเป็นวิชาที่เน้นเกี่ยวกับสารต่าง ๆ เนื้อหาจึงมีรายละเอียดปลีกย่อยเยอะมาก วันนี้ทาง megastudy จึงได้สรุปเนื้อหามาฝากน้อง ๆ 

 ทฤษฎีกรด-เบสอาร์เรเนียส

ทฤษฎีกรด-เบสอาร์เรเนียส ให้นิยามว่า กรด คือ สารที่ละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮโดรเจนไอออน ส่วนเบส คือ สารที่ละลายน้ำแล้วแตกตัวให้ไฮดรอกไซด์ไอออน 

ข้อจำกัดนิยามของอาร์เรเนียส คือ สารที่เป็นกรดหรือเบสจะต้องละลายในน้ำหรือตัวทำละลายอื่นเท่านั้น ถ้าไม่ละลายในตัวทำละลายจะไม่จัดเป็นกรดหรือเบส  

นอกจากนี้ไม่สามารถใช้อธิบายความเป็นกรดหรือเบสของสารที่ในโมเลกุลไม่มี H+ หรือ OH– ในโมเลกุล เช่น NH4Cl หรือ CH3COONa แต่แสดงสมบัติเป็นกรดและเบสได้ ตามลำดับ

ทฤษฎีกรด-เบสเบรินสเตด-ลาวรี

ทฤษฎีกรด-เบสเบรินสเตด-ลาวรี ให้นิยามว่า กรด คือ สารที่ให้โปรตอน และ เบส คือ สารที่รับโปรตอน

นิยามกรดและเบสของเบรินสเตด-ลาวรีสามารถอธิบายความเป็นกรดของ NH4Cl และความเป็นเบสของ CH3COONa ซึ่งในโมเลกุลไม่มี H+ หรือ OH–  

แต่เมื่อละลายน้ำแล้วได้สารละลายที่มีสมบัติเป็นกรดและเบส

ทฤษฎีกรด-เบสลิวอิส

ทฤษฎีกรด-เบสลิวอิส ให้นิยามว่า กรด คือสารที่สามารถรับคู่อิเล็กตรอน และ เบส คือ สารที่สามารถให้คู่อิเล็กตรอน